Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Куриные наггетсы. Похрустим?..

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Эта вкусная закуска может стать идеальным угощением, если вы не сильный любитель сладкого. Похрустеть наггетсами гораздо здоровее, чем объедаться магазинными сухариками с подозрительными добавками или чипсами.

Хотите узнать, как приготовить куриные наггетсы?

Понадобится:

  • Филе из курицы - 1 кило,
  • растительное масло - полстакана для смеси и еще для обжаривания,
  • горчица - две чайных ложечки,
  • мука - один стакан,
  • сухари панировочные, соль.

Понадобится для льезона:

  • Яйца - три яйца,
  • соль, перец.
  • холодная кипяченая вода - три ст. ложки,

Приготовление:

Филе нарезать вдоль волокон длинными палочками.

Приготовить горчичную смесь путем смешивания растительного масла, соли с горчицей. Тщательно перемешать.

В одну миску высыпать муку, а в другую - панировочные сухари. Не смешивать.

Для приготовления льезона смешать ингредиенты, предложенные для льезона. Хорошенько взбить миксером или веничком.

Разогреть сковороду, в которой будет готовиться блюдо, налить растительное масло и поставить нагреваться на среднем огне.

Филе сначала обмакивается в горчичную смесь, затем обваливается в муке, затем обмакивается в льезоне и под конец обваливается в панировке.

Выложить подготовленные куриные наггетсы на сковородку с налитым маслом и обжаривать их, чтобы они получились со всех сторон хрустящие и золотистые. Наггетсы должны быть покрыты корочкой.

Вот так можно приготовить куриные наггетсы и угостить, например, своих детей, которым, несомненно, это блюдо понравится.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================