Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Слабосоленая семга

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Такое блюдо из слабосоленой семги можно приготовить на Рождество для своей семьи

Ингредиенты на 4 порции:

  • 200 гр. слабосоленой семги (или др. красной рыбы),
  • 1 болгарский перец,
  • 1 пучок салата,
  • 150 гр. сыра «Рикотта»,
  • 150 гр. сыра «Фета»,
  • 4 веточки петрушки,
  • 4 ч. ложки красной икры,
  • 1 лимон.

Готовим семгу с сыром:

1. Тщательно вымываем овощи и зелень.

2. Семгу нарезаем на тонкие широкие полоски.

3. Сыр «Фета» смешиваем с сыром «Рикотта», добавляем щепотку молотого черного перца и хорошо перемешиваем.

4. Сыр делим на 4 части и выкладываем на тарелки. Каждую часть сыра оборачиваем полоской семги, края сбоку скрепляем зубочисткой, края снизу подворачиваем под низ, ставим в холодильник, пока продолжаем оформлять блюдо.

5. Перец разрезаем пополам и выняв семена, разрезаем еще пополам. Четвертинки нарезаем полосками.

6. Лимон нарезаем дольками.

7. Выкладываем на 4 порционные тарелки листья салата, на них кладем нарезанный перец и дольки лимона. Достаем из холодильника семгу с сыром и аккуратно лопаткой раскладываем каждую порцию по тарелкам.

8. Украшаем блюдо из семги красной икрой и листиком пертушки. Семга с сыром готова. Приятного аппетита!

 

 

Приятного аппетита!
 

 

Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов   читать еще статьи

 ===========================================================

все статьи автора   Natali-Ninel    в группе  Мои любимые рецепты