Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусный хлеб к празднику

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вкусный хлеб к празднику

Это душистый хлеб с настоящим праздничным вкусом и ароматом. В хлеб положено множество различных добавок, но это не делает его приготовление трудоемким.

Испеките хлеб "Праздничный", устройте себе праздник в будни.

Понадобится:

  • Мука - 250 г,
  • дрожжи растворимые - о1 ст.л,
  • масло растительное  - 150г,
  • вино сухое белое - 150 г,
  • соль - 0,5 ч.л
  • ветчина  - 100 г,
  • сыр твердый - 100 г ,
  • яйца - 4 шт,
  • орехи - 70 г,
  • оливки и маслины - по 50 г,
  • майоран (можно без него).

Приготовление:

Муку традиционно просеять в какую-нибудь посуду и всыпать в нее соль и дрожжи. Добавить вино, а затем - растительное масло. Хорошо вымесить тесто и поставить его в теплое место примерно на один час для брожения.

За это время подготовить остальные ингредиенты.

Нарезать ветчину мелкой соломкой. Сыр потереть в мелкую терку. Оливки с маслинами порезать на колечки. Орехи измельчить в кусочки. Сушеный майоран растереть.

Когда тесто поднимется, добавлять в него куриные яйца по одному, хорошо вымешивая тесто после каждого ввода.

Не переставая вымешивать тесто, постепенно вводить остальные подготовленные продукты.

Подготовить форму, в которой будет выпекаться хлеб праздничный, застелить ее предварительно смазаннной маслом бумагой для выпечки. Выложить тесто.

Оставить тесто в теплом месте для расстойки.

Внимание! Место должно быть без сквозняков.

Подогреть духовку до 180 градусов и поставить форму с тестом в духовку. Время выпечки около 50 минут. Готовность проверяется сухой палочкой или спичкой.

Готовый хлеб праздничный вынуть из формы и дать немного остыть. Хлеб должен быть теплым.

Теперь можно подавать на стол.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================