Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шампиньоны фаршированные сыром

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Попробуйте шампиньоны фаршированные сыром. Просто и вкусно-хорошая идея для праздничного стола.

грибы

Его можно даже использовать как палочку-выручалочку. Если вы не очень уверены во вкусовых качествах, ну, допустим, запеканки, которую вы хотите приготовить, то посыпьте сверху сыром и успех вам обеспечен! Только Вы ничего не подумайте, эта запеканка очень вкусная, просто заговорили про запеченный сыр и мне пришел на ум этот рецепт. А наши шампиньоны фаршированные сыром очень удачно подойдут к праздничному столу, да и в будни зачем от них отказываться?

Продукты 

  • 8-10 шампиньонов
  • луковица
  • чеснок 3-4 зубчика
  • сметаны 4 ст. ложки
  • сливочное масло
  • соль
  • сыр 100 г
  • молотый перец

У грибов отсоединить ножки и эти ножки мелко порезать.

Чеснок и лук, уже нашинкованные, поджарить на масле. На сковороду, к луку и чесноку,добавить ножки грибов. После того, как грибы будут обжарены, оставить их остывать.

В остывшие грибы положить сметану, соль, перец и натертый сыр. Фарш смешать.

Маслом смазать противень. Наполнить фаршем шляпки грибов и выставить на противень. Сверху посыпать сыром.

Духовка должна быть уже разогрета. Температура в духовке  средняя-около 150 градусов. А запекаться нашим шампиньонам придется в ней 15-20 минут.

Когда шампиньоны фаршированные сыром будут готовы сверху можно украсить зеленью.

 

 

Источник сайт  mika17-ru   -  читать еще статьи

====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================