МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Холодная закуска рыба с помидорами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вкусная холодная закуска рыба с помидорами для себя любимых и для гостей.

помидоры

Мы уже приготовили помидоры фаршированные чесноком и рисом (рецепт здесь). И сегодня продолжаем помидорную тему.

У нас на повестке дня, дорогие гости блога, будет вкусная рыба с помидорами. Эту закуску даже не нужно запекать. Она будет выглядеть как салат, которым надо будет нафаршировать помидоры. Просто новое и очень красивое оформление салата.

А взять надо:

  • 2 томата
  • 2 яйца
  • 100 г филе соленой рыбы (красной)
  • сметаны 2 стол. ложки
  • зелень петрушки
  • сыр

Помидоры оставить в кипятке на минуту. После обдать их холодной водой, аккуратно снять кожицу и освободить помидоры от сердцевины.

Нарезанную мелко рыбу, натертый сыр, измельченную мякоть помидоров смешать с 1 столовой ложкой сметаны.

Яйца сварить вкрутую, почистить и срезать треть верхушки. Вынуть желток, мелко покрошить и присоединить к рыбной смеси.

Наполнить рыбной смесью и помидор и яйцо. Сверху насыпать рубленную зелень.

Наша вкусная закуска рыба с помидорами и яйцом готова! Ее можно подавать на стол.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================