Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Помидоры фаршированные чесноком и рисом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Блюдо, подходящее и для будней и для праздников-это помидоры фаршированные чесноком и рисом.

помидоры

Сегодня, дорогие гости блога, готовим дома вкусную закуску, которая подойдет и для будней и для праздников-это помидоры фаршированные чесноком и рисом.

А понадобятся нам:

  • большие и средние помидоры 1 кг
  • чеснок 1 головка
  • рис полстакана
  • соль
  • грибы 100 г
  • перец
  • сыр
  • зелень петрушки и укропа
  • подсолнечное масло

В хорошо промытый рис вылить стакан воды. После закипания варить до полуготовности, чтобы при раскусывании зернышки риса были немного жестковаты.

У помидоров отрезать верхушки и вынуть внутренности очень осторожно чайной ложкой. Помидорную массу мелко изрубить, смешать с полуотваренным рисом, измельченной зеленью, очищенными и порезанными зубчиками чеснока, солью и перцем. Чеснок можно пропустить через пресс-это кому как нравится. Влить в массу ложку подсолнечного масла, перемешать и начинить помидоры.

В фарш можно по вкусу добавить грибы. Конечно, предварительно их надо отварить и порезать. С грибами хуже не будет, но это уже на любителя.

Уложить томаты плотно на противень с крышкой или в специальную посуду, влить немного воды. Посыпать наши помидоры фаршированные чесноком и рисом тертым сытом или порезать сыр на кусочки и каждый кусочек положить сверху. Поставить противень с томатами в духовку на полчаса на средний огонь.

 

 

Источник: сайт mika17.ru  - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора  volnyshka  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта
Еда и ее свойства | Заготовки | Салаты и закуски | Супы | Тесто
====================================================