Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусный гусь

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Гусь фаршированный черносливом

У меня сегодня двойная радость! Вы знаете, что я работаю учителем в школе! И сегодня проходил городской тур научных проектов, где мой 11-классник занял 3 место из 11 представленных работ на секции – информатика! Представлял он наш школьный сайт.

В это же время мне позвонила наша директор, и сказала, что сегодня будет защита сайта на конкурсе в области «Лучший школьный веб-сайт». Заявку подавали месяц назад! А прошли сегодня! В общем, из 9 работ в области мы заняли тоже 3 место! Вот такие сегодня у меня новости!

В честь такого праздника, решила предложить Вам сделать очень вкусный рецептик фаршированного гуся! Быстро, мороки мало и в духовку сунул, занимайся своими делами. А их сейчас у меня стооооолько! Вот проверила 5 стопок с контрольными работами. А еще тетрадки лежат непроверенные. Но это сделаю уже завтра в школе.

Гусь фаршированный черносливом

Необходимые ингредиенты:

  • 1 гусь весом 2-2,5 килограмма,
  • 100 граммов кураги и чернослива,
  • 500 граммов картофеля,
  • Соль,
  • Перец,
  • Растительное масло.

Способ приготовления:

Тушку гуся промыть, хорошо ополоснуть и дать стечь воде.

Изнутри и снаружи тушку гуся натереть солью и перцем, все оставить пропитываться на полчаса.

Чернослив и курагу промыть, дать стечь воде и все перемешать. Начинить гуля черносливом и курагой.

Противень смазать растительным маслом, выложить гуся. Выпекать гуся 2,5 часа при температуре 200 градусов.

Картофель промываем, варим в кожуре, сливаем воду и разрезаем на 4 части. Перед подачей разрезаем гуся с черносливом и добавляем в начинку картофель, подаем его к столу!

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================