МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Закуска "Новогодние свечи"

Друзья! Предлагаю вам рецепт приготовления закуски, которая не только будет использоваться по назначению, но и послужит симпатичным украшением Новогоднего стола.
СОСТАВ:

  • 200 г. твердого сыра
  • 1 длинный огурец
  • 1 стручок сладкого красного перца
  • 4 зубчика чеснока
  • зелень укропа или петрушки
  • 3 ст. ложки майонеза

ГОТОВИМ

Стручок красного перца разрезать пополам, удалить семена и плодоножки. Из половинок перца вырезать 12 кусочков в форме языков пламени, обрезки перца мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мелкорубленной зеленью, измельченным перцем и пропущенной через пресс чесноком. Заправить все майонезом. Это у нас получилась начинка.

Огурец вымыть, обсушить и при помощи овощечистки нарезать тонкими пластинами. Нарезать следует вдоль огурца, чтобы пластинки получились длинными.

На пластинки огурца положить по 1 ч. ложке с горкой начинки, распределить по всей длине пластины огурца и затем свернуть в виде рулетика. Рулетики поставить вертикально и украсить кусочками сладкого перца.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================