МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепты запечённой рыбы. Сибас в духовке

Очередной рецепт ужина от Шефа Эдди в эфире  

Предлагаем вам рецепт запечённой рыбы | Сибас в духовке

Ингредиенты

  • Рыба Сибас;
  • Лимон;
  • 2 больших луковицы;
  • Чеснок- 2 зубчика;
  • 5-6 крепких помидор;
  • Петрушка, укроп;
  • Соль, свежемолотый черный перец;
  • Оливковое масло — 3 столовых ложки.

Приготовление

Рыбу почистить, удалить внутренности. Чеснок мелко нашинковать. Смешать чеснок с оливковым маслом, солью и свежемолотым черным перцем.  Рыбу натереть полученной смесью со всех сторон. Оставить на один час в прохладном месте.

Лук и помидоры нарезать крупными кубиками (с помидор снять кожицу). На оливковом масле обжарить лук, добавить помидоры и тушить до выпаривания жидкости. Добавить соль, перец по вкусу.  На фольгу, смазанную растительным маслом  выложить луково-помидорную смесь.

Начинить рыбу зеленью и лимоном. Выложить рядом с  помидорной  заготовкой.  Фольгу запечатать.

Запекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут. Подавать с картофелем и овощами. 

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Каре ягненкаКролик Купопатка (пеперел) | Шашлык из семги | Форель на гриле

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты