Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Фаршируем сыром и ветчиной куриное филе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

фаршированное куриное филе

Иногда я покупаю в магазине куриную грудку уже разрезанную на филе. Очень удобно, не нужно возиться и резать ее тупым ножом. Решила приготовить  фаршированное куриное филе. Для этого взяла такие продукты:

  • 8 тонких куриных филе ( берем по 2 на порцию ),
  • сыр любой ( у меня был с пониженным % жирности),
  • 4 ломтика бутербродной вареной ветчины,
  • панировочные сухари,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • оливковое масло.

куриное филе

1. Так, как куриное филе было разной толщины, то более толстые кусочки я отбила молоточком.

фарш для филе

2. Сыр разрезала на полоски. Завернула каждый кусочек в ломтик ветчины. Получились такие конвертики.

куриное филе фаршированное сыром

3. Поперчить и посолить филе. Затем на каждый кусочек кладем “конвертик” фарша из сыра и ветчины. Прикрываем другим кусочком филе.

куриное филе в яйце

4. Взбить яйцо и обмакнуть в него филе.

куриное филе в панировке

Затем обсыпать фаршированное   куриное филе  панировочными сухарями.

жарить куриное филе на сковороде

5. Жарим с двух сторон на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Как можете видеть на фото выше, филе было очень тонкое, пожарилось очень быстро.

Разложить фаршированное куриное филе по тарелкам. Можно подавать вместе с вкусным   писто  или    витаминным салатом.

Если вам понравился этот незамысловатый рецепт, готовьте и вы. Получается быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт "Рецепты испанской кухни".  читать еще статьи

====================================================
все статьи автора irvasa в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
      Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вкусный десерт | К празднику | Овощные блюда | Супы | Выпечка
===========================================================