Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Cалат с авокадо и капустой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Предлагаю вам свой рецептик салата с авокадо и капустой, причем с недавно «открытой» вкусной заправкой. Салатик получился очень вкусненький, надеюсь, вам тоже понравится! Пробуем!

Необходимо:

  • 1 авокадо,
  • 3 листа пекинской капусты (можно взять и белокачанную),
  • 1 большое яблоко,
  • немного петрушки,
  • 50 гр сыра.

Для заправки:

  • 1 ч. л. горчицы,
  • 3 ст.л. оливкового масла,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 ст.л. лимонного сока.

Как делать:

Обрываем 3 листа пекинской капусты. Моем и мелко шинкуем. Можно, конечно, взять и обычную белокачанную капусту, но она тверже в принципе. Поэтому я предпочитаю, все-таки делать такие салатики с пекинской капустой.

Салат с авокадо и капустой 1

Авокадо чистим и нарезаем небольшими кубиками. Одного плода вполне хватит.

Салат с авокадо и капустой 2

Яблоко моем, очищаем от кожуры и так же нарезаем небольшими кубиками.

 

Салат с авокадо и капустой 3

Дальше добавляем в салат сыр. Натираем его на крупной терке.

Салат с авокадо и капустой 4

Последнее, что надо добавить в салатик — это петрушка. Надо немного, но она придает особенный оттенок вкуса. Поэтому, петрушку добавляйте обязательно. Тем более, что это источник витаминов.

Салат с авокадо и капустой 5

Теперь готовим заправку: смешиваем оливковое масло, горчицы, лимонный сок и мед и очень хорошенько все это перемешиваем. Добавляем в салатик и все вместе перемешиваем.

Салат с авокадо и капустой готов.

Салат с авокадо и капустой

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================