Легкость салатной жизни - йогуртовый майонез
Почему йогуртовый предпочтительней обычного йогурта?
Главное преимущество - это лучший вкус и полезные для здоровья компоненты, которых нет в йогурте
В йогуртовом майонезе находятся жировые кислоты омега-3 и омега -6, которые предупреждают сердечно - сосудистые заболевания, помогая организму избавляться холестерину. Кроме того, в йогуртовом майонезе, по сравнению с йогуртами, больше незаменимых аминокислот, нужных для синтеза белка в организме, а также витамина D ( 3,3 мг на 100 г, при суточной норме человека 5 мл витамина D ). которого нет в обычном йогурте. Рекомендуется йогуртовый майонез и тем, кто чувствителен к лактозе 9 молочный сахар ).
Почему йогуртовый майонез предпочтительней обычного майонеза ?
Главное преимущество - это низкая калорийность по сравнению с обычным майонезом : поскольку йогуртовый майонез легкий, он содержит всего 15 % жира.
В общем, йогуртовый майонез решает все проблемы - поскольку йогурт в процессе приготовления блюд обладает слишком нейтральным вкусом, а майонез, наоборот, доминирующим, то их часто соединяют. А в йогуртовом майонезе оба компонента уже объедены в одной бутылке, и еду можно приготовить значительно быстрее.
Как можно использовать йогуртовый майонез ?
Йогуртовый майонез великолепно подходит для приготовления салатов, для намазывания на хлеб, как соус для вареных яиц и свежих креветок. Также йогуртовый майонез замечательно подходит как соус для рыбы и мясо — гриль. Но этим его возможности, конечно же не ограничиваются - попробуйте, например, йогуртовый майонез при приготовлении десертов и коктелей!
Источник сайт Готовим к столу - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора In1477 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Блины | На скорую руку | Восточные блюда | Выпечка | Праздничные блюда
===========================================================