МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Куриные котлеты с гречкой

Пред лагаю для разнообразия приготовить куриные котлеты с гречкой.

Котлеты с гречкой

Куриные котлеты с гречкой

Состав

  • куриного фарша - 300 г,
  • вареной гречневой каши - 1 стакан,
  • небольшая морковь,
  • небольшая луковица,
  • яйцо,
  • соль, перец по вкусу,
  • растительное масло для жарки,
  • панировочные сухари,
  • зелень укропа.

Приготовление

Вареную гречку измельчите в блендере.

Морковь и лук очистите, и натрите на мелкой терке.

Зелень мелко порубите.
Соедините куриный фарш, гречневую кашу, лук, морковь, зелень, яйцо. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой румяной корочки. 

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================