Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат "Негрэско"

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Этот красивейший и необыкновенно вкусный салат я попробовала на торжественном ужине у друзей | Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт | Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол  

Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида 

 

Состав рецепта блюда

  • Копченая куриная грудка – 350 гр,
  • свежие шампиньоны – 300 гр,
  • чернослив – 200 гр,
  • куриные яйца – 6 шт,
  • головка репчатого лука,
  • свежий огурец,
  • маслины – несколько штук,
  • майонез.

 

 

 

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат "Негрэско" курица грибы чернослив.
Необходима форма любого вида.
В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.
Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
Второй слой – протертые желтки 6 яиц.
Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).
Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка.
Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке.
Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

 


   

 

 

Источник сайт  Хрумка

=========================================================

Рецепт восстановлен, указана новая ссылка автора

Администратор Типатов Николай