Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусная свиная грудинка

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Чтобы приготовить настоящий деликатес, совсем не обязательно знать все секреты кулинарии и проводить много времени на кухне

Вы знаете, как  приготовить свиную грудинку в духовке?  А это самый настоящий деликатес

                                 

Понадобится:

  • Свиная грудинка - 1 кг
  • чеснок - 5 зубцов,
  • молотый красный перец - 1 ч.л,
  • соль - по вкусу,
  • молотый черный перец, молотый душистый перец,молотый кориандр, молотая паприка, сухой розмарин и базилик - по 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Свиную грудинку помыть и обсушить со всех сторон салфеткой.
  2. Обильно посолить ее со всех сторон. Лучше, если соль будет крупного помола.
  3. Чеснок очистить и порезать на пластинки.
  4. Проколоть грудинку в разных местах и нашпиговать пластинками чеснока.
  5. Все сухие специи соединить и хорошенько перемешать. Затем натереть специями грудинку со всех сторон.
  6. Противень уже должен быть приготовлен и застелен фольгой. Грудинку положить на фольгу. Накрыть ее другим листом фольги.
  7. Духовка заранее разогрета до 200 градусов. Выложить противень с грудинкой в духовку и запекать примерно пятнадцать минут.
  8. Затем уменьшить температуру до 150 градусов и запекать еще полтора часа.
  9. А теперь пусть грудинка остынет под фольгой. После этого можно убрать фольгу и убрать грудинку в холодильник. Предварительно можно ее нарезать.

Вот так можно вкусно приготовить свиную грудинку.

 

 

Источник сайт "Женское счастье" - читать еще статьи

============================================

Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"

=========================================================== 

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола

===========================================================