МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Вкусная свиная грудинка

Чтобы приготовить настоящий деликатес, совсем не обязательно знать все секреты кулинарии и проводить много времени на кухне

Вы знаете, как  приготовить свиную грудинку в духовке?  А это самый настоящий деликатес

                                 

Понадобится:

  • Свиная грудинка - 1 кг
  • чеснок - 5 зубцов,
  • молотый красный перец - 1 ч.л,
  • соль - по вкусу,
  • молотый черный перец, молотый душистый перец,молотый кориандр, молотая паприка, сухой розмарин и базилик - по 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Свиную грудинку помыть и обсушить со всех сторон салфеткой.
  2. Обильно посолить ее со всех сторон. Лучше, если соль будет крупного помола.
  3. Чеснок очистить и порезать на пластинки.
  4. Проколоть грудинку в разных местах и нашпиговать пластинками чеснока.
  5. Все сухие специи соединить и хорошенько перемешать. Затем натереть специями грудинку со всех сторон.
  6. Противень уже должен быть приготовлен и застелен фольгой. Грудинку положить на фольгу. Накрыть ее другим листом фольги.
  7. Духовка заранее разогрета до 200 градусов. Выложить противень с грудинкой в духовку и запекать примерно пятнадцать минут.
  8. Затем уменьшить температуру до 150 градусов и запекать еще полтора часа.
  9. А теперь пусть грудинка остынет под фольгой. После этого можно убрать фольгу и убрать грудинку в холодильник. Предварительно можно ее нарезать.

Вот так можно вкусно приготовить свиную грудинку.

 

 

Источник сайт "Женское счастье" - читать еще статьи

============================================

Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"

=========================================================== 

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола

===========================================================