Салат из помидоров с голубым сыром
Для всех, кто ценит свое здоровье и время хочу сегодня продолжить серию полезных и быстрых рецептов. Свежие нежные помидорчики, запах ароматного оливкового масла и сыра… м-м-м. Попробуйте приготовить оригинальный салат из помидоров с сырным соусом на завтрак и наслаждайтесь жизнью!
Ингредиенты:
- помидоры — 4 шт.
- сыр с голубой плесенью — 120 гр.
- йогурт несладкий — 150 гр.
- оливковое масло — 50 гр.
- вустерширский соус — 1 ч. л.
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
В миске взбиваем венчиком оливковое масло, йогурт, соус, соль и перец. Добавляем сыр (у меня горгонзола) и пару ложек воды, чтоб соус был не слишком густым. Тщательно вымешиваем и оставляем в холодильнике не менее, чем на час. Нарезаем помидоры кружками, выкладываем на тарелки, солим, перчим и приправляем сырным соусом.
Приятного аппетита!
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты