МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Окунь в тесте

Друзья! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления окуня.
СОСТАВ:

  • окунь 350 г.
  • соль
  • мука 150 г.
  • желток 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • оливковое масло 1 ч. ложка
  • перец

ГОТОВИМ

Смешайте муку, соль,яйцо и 15 мл. воды.

Тщательно вымесить тесто до получения однородной массы. Раскатайте тонким слоем

Заверните рыбу в тесто, оформите края. Смажьте заготовку желтком и поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 18-20 минут.

Выдавить из апельсина сок и смешайте его с 50 мл. теплой воды. Добавьте оливковое масло, щепотку соли. Поперчите. Доведите соус до кипения.

Подавайте рыбу с полученным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================