МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Написанный рецепт торт в чашке рассчитан на одну порцию, поэтому, если вы ждете много гостей, можно каждому сделать не только по чашке чая, но и по чашке торта. Кстати, в чем удобство торта в чашке – можно использовать одну чашку и когда будете делать тесто, и когда выпекать торт в микроволновке. Готовится очень быстро, а с вареньем или кремом – просто загляденье!

Необходимо:

• Мука – 4 ст. л.,
• Яйца – 1 шт.,
• Сахар – 3 ст. л.,
• Молоко – 3 ст. л.,
• Масло сливочное – 3 ст. л.,
• Растительное масло – 3 ст., л.

Как делать:

Для приготовления тортика я брала большую чашку, но, как показал опыт — и обычной вполне хватит. Главное, надо брать такую чашку, чтобы ее можно было поставить и в микроволновку. Торт в чашке не сильно поднимается и хорошо отходит с боков, поэтому его можно как оставить в чашке, так и переложить на блюдечко. Начинаем делать тесто: в чашке кладем муку.

Вбиваем туда же одно яйцо.

К ним добавляем сахар. Я брала 3 столовые ложки без большой горки, получилось где-то грамм 75 сахара. Добавляем его в чашку и очень хорошо все перемешиваем.

Заранее надо растопить сливочное масло. Добавляем в наше тесто уже подготовленное растопленное масло.

Сюда же надо долить 3 ложки молока и 3 столовые ложки растительного масла. Все очень хорошо перемешиваем.

 

Должна получиться однородная масса, не очень густая, примерно как на картинке.

Всё, тесто готово. Осталась самая малость – надо поставить чашку в микроволновку и включить на полную мощность на 3 минуты.

Торт в чашке готов! Его можно подавать с вареньем, шоколадом или чем угодно, что вы любите. Как видите, торт в чашке приготовить очень просто и быстро. Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================