Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Торт с зефиром

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Торт с зефиром — торт из готовых ингредиентов, делается очень быстро. Для приготовления понадобятся бисквитные коржи, которые можно купить в магазине, но намного вкуснее, если их приготовить самостоятельно. Это очень просто, на самом деле. Зато тортик получится весь домашний. Фрукты можно использовать любые — по сезону. У меня сейчас банан, киви и груша. Можно сделать и с другими, но лучше всего с мягкими и сладкими.

Необходимо:

  • 4 бисквитных коржа,
  • зефира — 4 двойных шт.,
  • 300 мл сметаны,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 киви,
  • 1 банан,
  • 1 груша,
  • 1 плитка черного шоколада 100 гр,
  • немного молока — 2 ст. ложки,
  • можно взять орехи для украшения.

Как делать:

Берем уже готовые или делаем сами бисквитные коржи. Очень просто делаются, очень простой рецепт найдете по ссылке.

Бисквитный корж

Для такого торта нам нужен сметанный крем. Делается тоже очень просто: сметану с сахаром смешать миксером или блендером. Только обязательно брать не сильно жидкую сметану, т.к. тогда крем будет растекаться и долго пропитывать тортик.

сметанный крем

Мелко нарезать зефир, но надо учитывать, что он все равно будет слипаться.

 

торт с зефиром1

Мелко нарезаем банан.

торт с зефиром2

Чистим и мелко нарезаем киви.

торт с зефиром3

Мелко нарезаем грушу.

торт с зефиром6

Кладем первый корж, на него — крем, зефир и банан.

торт с зефиром4

Сверху второй корж, на него – крем, зефир, киви.

торт с зефиром5

Сверху кладем третий корж, на него – крем, зефир и грушу. Закрываем сверху последним коржом.

Берем черный шоколад, одной плитки хватит. Разламываем на кусочки.

торт с зефиром7

В тару, где будем растапливать шоколадку, наливаем немного молока, если торт большой по диаметру, лучше добавить больше молока.

торт с зефиром8

Растопленным шоколадом заливаем четвертый верхний корж и ставим тортик с зефиром в холодильник, чтобы шоколад застыл, а сами коржи хорошо пропитались кремом. Так он будет мягкий и вкусненький!

торт с зефиром

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================