Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Запеканка из цветной капусты

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сегодня приготовим запеканку из цветной капусты - быстрое, вкусное и полезное блюдо!

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Состав

  • 0,5 кг цветной капусты,
  • 3 - 4 яйца,
  • 100 мл молока,
  • плавленый сырок,
  • пара зубчиков чеснока,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 4 помидора,
  • морковь,
  • растительное масло,
  • соль, специи, зелень.

Приготовление

Отварите цветную капусту в подсоленной воде 10 минут, разделив на соцветия.

Очистите, помойте морковь и чеснок.
Натрите морковь и плавленый сырок на крупной терке.
Нарежьте кружочками помидоры, чеснок пропустите через пресс.

Взбейте яйца с молоком, посолите, добавьте специи по вкусу.
Затем откиньте капусту на дуршлаг и остудите.
Смажьте форму растительным маслом.

Выложите капусту в форму.
На капусту разложите слой моркови, на морковь - помидоры. Все это залейте молоком со взбитыми яйцами.
Плавленый сырок, чеснок и сметану соедините, перемешайте.

Смажьте овощи сверху получившейся смесью и запекайте в духовке 15 -20 минут при 180 ?С.

Готовую запеканку из цветной капусты украсьте рубленой зеленью и подавайте на стол.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================