Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Абрикосово-имбирные ватрушки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Фруктовая выпечка 

Абрикосово-имбирные ватрушки

Подготовка: 20 мин.

Приготовление: 15 мин.
На 4 порции:

  • 250 г готового теста
  • 80 г абрикосового варенья
  • 0,5 ч.л. измельченного корня имбиря
  • 60 г сливочного сыра
  • 1 ст.л. сахара
  • 1,5 ч.л. муки
  • 0,25 ч.л. ванильного сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. воды
  • 30 г миндальных хлопьев

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190° С. Готовое тесто разморозьте, слегка раскатайте и вырежьте из него 8 кружочков. Выложит кружочки теста по два вместе и слепите с одной стороны, чтобы получились «восьмерки». В каждом кружочке сделайте небольшое углубление в середине. У вас должны получиться четыре «восьмерки» с углублениями внутри каждого круга.

Выложите «восьмерки» из теста на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись.

В небольшой миске смешайте варенье и тертый имбирь. В другой миске смешайте творог, сахар, муку и ванильный сахар.

Наполните этими начинками углубления в каждой «восьмерке» - в каждой ватрушке должен быть кружок с творожной смесью и кружок с абрикосово-имбирной массой.

В небольшой мисочке смешайте венчиком яйцо с водой. Затем смажьте полученной смесью каждую «восьмерку» из теста. Сверху посыпьте миндальными хлопьями.

Выпекайте 10-14 минут, пока тесто не приобретет золотисто-коричневый цвет. Готовые ватрушки остудите перед подачей 10 минут.

 

 

Источник сайт  Коронное блюдо   - читать еще статьи

===========================================================

Читайте еще рецепты

Энциклопедия | Первые блюда | Вторые блюда 
===========================================================
все статьи автора   belara   в группе  Мои любимые рецепты