Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Тортилья с зеленым горошком

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Если надоели обычные макароны или лапша, а на готовку долгих блюд времени нет, все поправимо! Всего за 10 минут можно сделать с готовыми макаронами совсем новое блюдо. Тортилья с зеленым горошком — небанальный рецепт блюда, которое можно приготовить из обычной лапши или макарон. Тортилья с зеленым горошком очень сытная за счет макарон, яиц и мяса — она может стать отличным сытным завтраком.

Необходимо на 1 порцию:

  • 100 гр тонкой лапши или любых макарон,
  • 100 гр бекона или любого мяса,
  • 3 ст.л. зеленого горошка,
  • 2 яйца,
  • 100 гр тертого сыра,
  • Соль,
  • Перец.

Как делать:

 Отварить лапшу в подсоленной воде как указано на упаковке. После слить воду и дать остыть. Чтобы она не слиплась, добавьте немного масла.

Если вы берете готовый бекон — нарежьте его на небольшие кубики. Я брала куриное мясо — нарезаем так же небольшими кубиками.

Тортилья с зеленым горошком1

Обжариваем на разогретой сковородке с подсолнечным маслом пару минут, если куриное мясо — пока не станет белым. Потом добавляем 3 ложки зеленого горошка — без них тортилья не будет тортильей Тушим вместе еще минут 5-7.

Тортилья с зеленым горошком3

Пока мясо с горошком тушится, в глубокую тарелку складываем — лапшу (или макароны), добавляем 2 яйца и перемешиваем.

Тортилья с зеленым горошком4

Добавляем туда же уже поджаренное мясо с горошком, солим, перчим, хорошенько перемешиваем и жарим опять же на разогретой сковородке с подсолнечным маслом. Еще можно накрыть крышкой — тогда оно даже пропечется.

Тортилья с зеленым горошком5

 

Тушим нашу красоту минуты 3-5, в это время натираем сыр на крупной терке.

Тортилья с зеленым горошком6

Как раз к этому времени наша тортилья с зеленым горошком немного поджарилась, добавляем сверху сыр и опять закрываем крышкой и тушим минут 5.

Тортилья с зеленым горошком7

Смотрим, чтобы тортилья снизу поджарилась, готовим как яичницу. Когда сыр запечется, можно выключать  и перекладывать в тарелку.

Приятного аппетита!!

Тортилья с зеленым горошком

 

 

 

Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее

====================================================

все статьи автора  n_kate  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы

===========================================================