Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат из свежей капусты с семгой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Салат из капусты с семгой, помидорами и морковью — полезный и вкусный сырой салат, источник минералов и огромного количества витаминов:

Морковь

  • источник каротина,

Капуста - источник

  • витаминов группы В, C, К и Р,
  • натрия,
  • кальция,
  • железа,
  • магния,
  • фосфора и
  • других микроэлементов.

Помидоры - источник

  • витаминов C,
  • K,
  • PP,
  • витаминов группы B,
  • фолиевой кислоты
  • и ряда микроэлеменотов.

Оливковое масло богато Омега-6 и Омега-9 жирными кислотами, а также антиоксидантным витаминым комплеком , а красная рыба —минералами, витаминами A, B, D, E, Омега-3 и Омега-6, аминокислотами и высококачественным белком.

Ингредиенты на 2 порции:

  • ? кочана капусты,
  • 180—200 гр. красной рыбы,
  • 1 огурец,
  • 1 морковь,
  • 6 маленьких помидоров,
  • черный свежемолотый перец,
  • сок ? лимона,
  • 2—3 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат из свежей капусты с семгой:

1. Овощи моем. Капусту шинкуем, морковь трем на терку. Смешиваем капусту
с морковью и выкладываем на 2 порционные тарелки.

2. Огурец нарезаем тонкими дисками. 4 помидора нарезаем на половинки,
2 оставляем целыми.

3. С 4 сторон по краям тарелки выкладываем пластины огурца, на них кладем половинки помидоров.

4. Рыбу нарезаем длинными пластинами и кладем поверх салата как на фотографии. Сверху украшаем салат маленьким помидором.

5. Добавляем в салат лимонный сок и оливковое масло. Салат из свежей капусты с семгой приготовлен.

 

 

Приятного аппетита!
 

 

Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов   читать еще статьи

 ===========================================================

все статьи автора   Natali-Ninel    в группе  Мои любимые рецепты