Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шакшука - Еврейская национальная кухня

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

 

 

Еврейская национальная кухня, как известно, одна из самых богатых по ассортименту, гамме вкусовых ощущений и полезности | Своеобразие еврейской кухни состоит в несложном составе блюд и быстроте их приготовления   Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд под названием шакшука

СОСТАВ:

  • яйцо-4 шт.
  • лук репчатый-2 шт.
  • чеснок-2 зубчика
  • растительное масло-2 ст. ложки
  • помидоры –500 г.
  • перец болгарский- 2 шт.
  • соль-пол-чайной ложки
  • черный перец по вкусу
  • рубленая зелень (петрушка, мята, укроп, базилик)

ГОТОВИМ

 

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.


  Перец мелко нарезать. Очистить помидоры и  нарезать дольками

  Масло разогреть, обжарить в нем лук и чеснок до  золотистой корочки
 

Добавить к луку и чесноку перец и помидоры.

 

Приправить солью и перцем, тушить 20-30 минут. Яйца разбить прямо на сковороду с готовым соусом.

 

Тушить еще 3 минуты, пока яйца не будут готовы, и сразу –на стол прямо на сковороде. Украсить свежей зеленью.

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник сайт Готовим сами  -  читать далее весь рецепт

====================================================

все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты