МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из огурцов сладкий 

Необходимые продукты

• болгарский перец - 3 шт (красный, оранжевый, желтый)
• ананас - 1 шт
• огурец - 2 шт
• красный лук - 1 шт
• корень свежего имбиря - 2 см
• кинза - 1 пучок
• лайм - 0,5 шт
• масло арахисовое - 2 стололовые ложки
• зеленое чили - 1 чайная ложжка
• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу

Способ приготовления: салат из огурцов сладкий

1. Болгарский перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
2. Ананас очистить и нарезать кубиками среднего размера.
3. Огурец помыть, нарезать средними кубиками.
4. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами.
5. В большой посуде смешать вместе все нарезанные продукты.
6. Кинзу помыть и нарубить очень мелко.
7. Корень имбиря помыть, очистить и на мелкой терке натереть.
8. Лайм помыть, цедру натереть, а из мякоти выжать сок. Цедру и сок лайма смешать.
9. Чили мелко нарубить.
10. Смешать вместе: кинза, имбирь, чили, масло арахисовое, лайм.
11. Приготовленной смесью заправить салат. Перемешать, по вкусу поперчить и посолить.
12. Готовый салат из огурцов сладкий можно подавать к мясным блюдам: из птицы или свинины.

Приятного вам аппетита.

Сайт автора Голубцы - рецепты приготовления

==========================================================

все статьи автора  Леся Ницой  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Читать ещё рецепты с сайта
Первые блюда | Гарниры | Салаты и закуски | Десерты | Соусы
===========================================================