Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Творожно-яблочный пирог

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Простой и быстрый в приготовлении пирог, великолепен с чашечкой кофе

Творожно-яблочный пирог

 

Нам понадобится

  • 2 стакана муки,
  • 100 г сметаны,
  • 4 яйца, 
  • 1,5 стакана сахара,
  • 200 г маргарина,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 0,5 кг творога,
  • 1 кг яблок,
  • молотая корица,
  • растительное масло.

Приготовление творожно-яблочного пирога:

Отделить белки от желтков.

3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара, добавить раз­мягченный маргарин,все вместе растереть.

Творожно-яблочный пирог

Добавить муку, разрыхлитель, пере­мешать, добавить сметану и вновь перемешать.

Творожно-яблочный пирог

Тесто скатать в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.

Творог перемешать с 1/3 стакана сахара и 1 желтком.

Творожно-яблочный пирог

Яблоки вымыть, очистить от плодоножки и семян.

Затем нарезать яблоки тонкими ломти­ками.

Тесто раскатать на противне смазанном растительным маслом (у меня размер противня 35 на 30 см).

Выложить на тесто творожную начинку, на нее — яблоки.

Творожно-яблочный пирог

 

Творожно-яблочный пирог

Выпекать 35 минут в духовке при 180 °С.

Творожно-яблочный пирог

Белки взбить с оставшимся сахаром.

Пирог достать из духовки и на него выложить взбитые белки кондитерским шприцем или чайной ложкой.

Творожно-яблочный пирог

Снова поставить пирог в духовку на минут 5-7.

Пирог достать,

Творожно-яблочный пирог

нарезать на порционные куски, выложить на тарелку.

Творожно-яблочный пирог

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Дела житейские  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора    24luba    в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран

===========================================================