Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Яйца к Пасхе кремовые

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Хочу предложить вам приготовить необычные кремовые яйца на Пасху

Такой десерт очень нравится детям, да они и сами смогут вам помочь в приготовлении этого несложного блюда

Нам потребуется:  

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан молока,
  • кусочек черного шоколада,
  • 1 ст л муки,
  • 1 ст л желатина быстрорастворимого,
  • 1-2 пакетика карамельной присыпки

Кремовые яйца на Пасху

Приготовление:

Нужно заранее приготовить 9 скорлуп от яиц. Яйцо разбиваем с широкой стороны, делаем небольшую дырочку, через которую выпускаем содержимое яйца. Скорлупу вымываем и просушиваем . Для крема — яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем ложку муки, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Кремовые яйца на Пасху

Затем выливаем стакан молока, ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим заварной крем до загустения. В ? стакана воды разводим желатин и добавляем в крем, смесь доводим до кипения и сразу выключаем, остужаем до теплого состояния.

Кремовые яйца на Пасху

 Шоколад растапливаем на водяной бане и медленно вводим в крем, аккуратно помешивая вилкой (не перемешивать!).

Кремовые яйца на Пасху

Скорлупу от яиц выкладываем в лоточки для яиц отверстием вверх (у меня под рукой не было контейнера для яиц, поэтому я использовала подручный материал) и чайной ложечкой их заполняем. Для застывания крема ставим яйца в холодильник на несколько часов.

Кремовые яйца на Пасху

Яйца очищаем от скорлупы.

Кремовые яйца на Пасху

 

Затем обваливаем их в присыпке, рассыпанной на тарелке. Вот такие получились красивые кремовые яйца на Пасху. Через время правда карамельная присыпка начинает таять, но при этом получается оригинальный рисунок.

Кремовые яйца на Пасху

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты

 

Статьи по теме: