Паста с грибами и помидорами - вкусный ужин за 25 минут
Времени было немного, а хотелось приготовить что-то горячее, и сытное, и легкое, и нескучное. И из того, что есть! То, что было под рукой, сложилось во вполне достойное блюдо – паста с грибами и помидорами в соусе песто. Кстати, можно делать и без соуса песто — тоже вкусно.
Состав продуктов для пасты с грибами, и помидорами:
- Макаронные изделия – 300 г
- Грибы – 1 пакетик заморозки
- Помидоры – 2 шт средних
- Лук репчатый- 1 шт средняя
- Песто – 1 пакетик готовой смеси
- Масло оливковое – 1-2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Разумеется, грибы можно взять свежие, и песто можно приготовить самим.
Рецепт приготовления пасты с грибами
Готовится паста с грибами и помидорами ну очень быстро:
слегка пассируем репчатый лук в оливковом масле, добавляем грибы, тушим минут 10-15.
Затем кидаем порезанные кубиками помидоры, тушим ещё 5 минут, всыпаем компоненты соуса песто, добавляем по вкусу оливкового масла, тушим 1-2 минуты
Далее всыпаем в полученную смесь предварительно отваренные макаронные изделия, всё перемешиваем и под крышкой на слабом огне держим нашу пасту с грибами и помидорами ещё минут 5.
Готовую пасту с грибами и помидорами можно посыпать свежей зеленью и тертым сыром. Получается вкусное, полезное и достаточно легкое блюдо.
Источник: сайт Еда - Легко! читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора FoxyCook в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
===========================================================