МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Очень вкусный рецепт хвороста

Очень вкусный рецепт хвороста

Шикарный рецепт очень быстрой вкуснятины! Знакомое с детства лакомство-хворост «уйдёт» с блюда за полминуты | Готовится просто, без дрожжей, водки и соды | Пальчики оближите!

Очень вкусный рецепт хвороста

Продукты для блюда «Хворост»

  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 3 столовых ложки
  • Соль - ? чайных ложки
  • Молоко - 200 г
  • Растительное масло - 1,5 столовых ложки + 150-200 г (для фритюра)
  • Мука - 3 стакана
  • Сахарная пудра - для обсыпки хвороста

Приготовление хвороста

Взбить яйца с сахаром до появления пузырьков, добавить соль, молоко, масло

Размешать, всыпать муку. Тесто получается мягким и приятным.

Разделить его на 3 части. Каждую часть раскатать толщиною 3 мм, разрезать на полоски шириной 3-4 см,

затем в поперёк на 2-3 части. В каждой части проделать в середине ножом прорезь.

Верхнюю часть продеть через эту прорезь.

Прежде чем начать процесс варки, наделайте хотя бы половину хвороста, т. к. варится он очень быстро.

Итак. Если у вас нет фритюра, используйте казанок или кастрюлю. Налейте в неё масло, хорошо разогрейте и вкладывайте по 5-7 штук хвороста.

От кастрюли не отходить - варится хворост очень быстро, за 10 минут все готовы будут.

Выложить хворост на бумажное полотенце, затем на блюдо, посыпать пудрой.

Хворост готов!

Хворост

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Готовим вкусно по-домашнему  читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора boldyr67 в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда с грибами | Заготовки | Мясные блюда | На скорую руку | Первые блюда
===========================================================