Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Картошка 'Веер'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Оригинальное оформление картофеля на праздничный стол)

Кто-то называет такую картошку «веер», а мои домашние прозвали ее «червячком» 

Ингредиенты:

  • Картошка (по кол-ву человек)
  • Чеснок
  • Зелень
  • Перец (болгарский или красный стручковый)
  • Соль

Время готовки: 35 минут

Существует множество блюд из картофеля, запеченного в духовке. Сегодня предложу вам такой вариант рецепта картофеля — картошка «Веер». Необычно смотрится на столе, получается пряной и золотистой.

Приготовление:

  1. Выбрать продолговатые клубни, вымыть, очистить от кожуры.
  2. Каждую картофелину разрезать почти до конца на ломтики по 3-4 мм.
  3. В отдельной мисочку мелко нарезать перец и чеснок, зелень. Залить все растительным маслом, посолить и добавить специи и приправы.
  4. На смазанный маслом противень выложить картофель и полить его маслом.
  5. Выпекать в духовке около 10 минут при температуре в 190 градусов. Достать, начинить смесью из зелени и перца и снова на минут 15-20 в духовку.

картофелину разрезать почти до конца на ломтики по 3-4 мм

мелко нарезать перец и чеснок, зелень и залить маслом

картофель запеченный в духовке

 

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================