МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Вкуснейший лимонный пирог

Освежающий пирог из теста с добавлением лимона будет очень хорош к утреннему чаю или кофе. Насладитесь вкусом вкусом этого  пирога.

Понадобится:

Для теста

  • сахар мука 1 стакан,
  • мюсли с фруктами 1 стакан,
  • сливочное масло или маргарин 200 г,
  • сливочное масло для смазывание формы,
  • сахар 1 стакан.

Для начинки

  • лимон 2 шт,
  • сахар 1 стакан.

Приготовление:

Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Затем маргарин смешать с мукой. Добавить мюсли, сахар. Все тщательно перемещать. Замесить крутое тесто. Охладить его в холодильнике около 30 минут.

Приготовить начинку. Для этого вымыть и высушить лимоны. Затем вместе с кожурой пропустить их через мясорубку. Добавить в начинку сахар. Все перемешать.

Форму смазать сливочным маслом.Разделить тесто на 2 части. Одна часть больше другой.Выложить большую часть теста в форму, разровнять руками, формируя бортик по краю.

Сверху выложить начинку из лимонов. На нее выложить остальное тесто. Разровнять тесто, защипить края.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать вкуснейший лимонный пирог с мюсли в течение 40-50 минут. Оформить лимонный пирог с мюсли можно по желанию.  Подавать можно горячим и холодным.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================