МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хочу поделиться с вами рецептом картофельной бабки! 

Думала, что ее очень сложно готовить, а оказалось, что совсершенно не сложно!)

Ингредиенты:

• Картофель (9 шт, средних)
• Свинина (300 г)
• Грибы (100 г, шампиньоны)
• Зелень
• Приправы и специи
• Соль

Время готовки: 50-60 минут

Порций: 4

Картофельная бабка в горшочке очень по-домашнему смотрится на столе. Со сметаной и стаканом молока идет на «ура!». А если вы не кушаете мясо, то свинину в картофельной бабке можно исключить, добавив больше грибов.

Приготовление:

1. Нарезать свинину тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, посыпать специями и приправами.
2. Грибы потереть на терке и обжарить.
3. Картофель потереть на терке.
4. Смешать свинину, грибы и картофель в горшочке, посолить.
5. Поставить горшочек, закрытый крышкой, в холодную духовку. Запекать картофельную бабку при температуре в 190-200 градусов около 35-40 минут.
6. Готовую бабку украсить зеленью и подавать на стол.

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================