Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Картофельная бабка

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Хочу поделиться с вами рецептом картофельной бабки! 

Думала, что ее очень сложно готовить, а оказалось, что совсершенно не сложно!)

Ингредиенты:

  • Картофель (9 шт, средних)
  • Свинина (300 г)
  • Грибы (100 г, шампиньоны)
  • Зелень
  • Приправы и специи
  • Соль

Время готовки: 50-60 минут

Порций: 4

Картофельная бабка в горшочке очень по-домашнему смотрится на столе. Со сметаной и стаканом молока идет на «ура!». А если вы не кушаете мясо, то свинину в картофельной бабке можно исключить, добавив больше грибов.

Приготовление:

  1. Нарезать свинину тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, посыпать специями и приправами.
  2. Грибы потереть на терке и обжарить.
  3. Картофель потереть на терке.
  4. Смешать свинину, грибы и картофель в горшочке, посолить.
  5. Поставить горшочек, закрытый крышкой, в холодную духовку. Запекать картофельную бабку при температуре в 190-200 градусов около 35-40 минут.
  6. Готовую бабку украсить зеленью и подавать на стол.

картофель потереть на терке

нарезать свинину тонкими полосками и обжарить

смешать свинину, грибы и картофель в горшочке

картофельная бабка

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================