Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Фаршированные сушки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рецепт из моего детства 

Только недавно про него вспомнила, проходя мимо отдела с сухарями и сушками! А ведь это очень вкусно!)

Нам нужно:

  • Сушки (250 г, ванильные)
  • Молоко (2-2,5 стакана)
  • Сыр (200 г)
  • Фарш (280 г, ассорти (курица+говядина+свинина)
  • Лук (1/2 луковицы, по желанию)
  • Зелень
  • Майонез
  • Перец молотый
  • Соль

 

Время готовки: 25-30 (без замачивания в молоке) минут

Порций: 38-40 шт

Фаршированные сушки готовятся очень быстро и совсем не хлопотно. Можно их готовить и на праздники, и на каждый день, а на детском празднике идут просто на «Ура!».

Приготовление:

  1. Замочить сушки в молоке на минут 30-45, чтобы молоко полностью их покрыло.
  2. Натереть сыр на мелкой терке.
  3. Если вы будете добавлять лук — обжарьте его (около 5 минут в растительном масле).
  4. Фарш тоже нужно обжарить.
  5. Смешать фарш с мелко нарезанной зеленью, молотым перцем, солью и обжаренным луком (по желанию).
  6. Противень выстелить бумагой для запекания и выложить сушки.
  7. В серединки сушек положить фарш.
  8. Залить сверху майонезом и посыпать тертым сыром.
  9. Выпекать в духовке около 15-20 минут при температуре 190-200 градусов. Ориентируйтесь по цвету сыра, как только он начнет приобретать более насыщенный золотистый цвет — доставайте.

замочить сушки в молоке

сушки выложить на противень

в середину сушек положить фарш

на фарш налить майонез

посыпать сушки с фаршем сыром

рецепт фаршированных сушек

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================