МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеканку с сосисками очень легко готовить. Это блюдо прекрасно подойдет, к примеру, на завтрак. Расчитано на трех человек.

Понадобится для запеканки:

• Макароны - 150 г,
• томатная паста - 1 ст. ложка,
• лук репчатый - 2 шт,
• сосиски - 4 шт,
• сыр - 250 г,
• масло сливочное или маргарин - 30 г,
• майонез,
• свежая зелень,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление запеканки:

  Отварить макароны.

Приготовить соус. Для этого репчатый лук порезать мелкими кубиками. Затем поджарить подготовленный лук на сливочном масле или маргарине. Сосиски отварить. Развести 1 ст. ложку томатного пюре с 3 ст. ложками воды.Когда лук чуть-чуть подрумянится, влить в него разведенный томат.

Сосиски мелко нарезать, добавить в соус на сковородку и еще немного потушить. Соль, перец положить по вкусу.

Натереть сыр на крупной терке.

Форму для запекания (лучше тефлоновую, но можно обычную сковороду) смахать маслом, для надежности можно посыпать сухарями и положить в нее продукты слоями в следующем порядке:

• макароны,
• сосиски с соусом,
• сыр.

Слои чередовать до тех пор, пока не закончатся продукты. Затем посыпать сверху сыром.
Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить в нее запеканку с сосисками. Время приготовления - 15 минут.

Перед подачей запеканку с сосисками украсить зеленью. К этому блюду хорошо подать салат.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================