Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Необычные салаты. Средиземноморский салат рукколой

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Очень легкий, вкусный салат от Шефа Эдди (эта рубрика знакома читателям моего блога)  Основным ингредиентом в этом блюде будет зелень — руккола| Эту пряность используют в Средиземноморской кухне повсюду – в качестве заправки для соусов, в пицце, и конечно же в салатах| В России эту траву без труда можно найти в крупных супермаркетах.

Салаты с рукколой довольно разнообразны. Руккола прекрасно сочетается мягким сыром и оливковым маслом. Эта трава имеет горчично-ореховый вкус.

Количество продуктов можно брать в произвольном количестве, в зависимости от желаем ого количества порций.

Для приготовления салата понадобится:

  • На один большой пучок салата руккола-
  • Сыр моцарелла — около 100 гр.
  • Половина свежей папайи.
  • Немного оливкового  масло для заправки.
  • Соль.

Рукколу промыть и просушить. Папайю почистить и порезать на небольшие кусочки. Сыр порезать на такие же кусочки. Все смешать и сбрызнуть оливковым маслом. Немного подсолить. Необычный салат для ваших близких готов!

Приятного аппетита!

 

Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты" 

===========================================================

Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Мясной домик | Баклажаны с орехами | Варенье из яблок | Острая закуска фасоль+фаршВаренье из ежевики

===========================================================

Все статьи автора  OlgaNik  в группе  Мои любимые рецепты