МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат из сельди

Салат из сельди –блюдо немецкой кухни, по виду напоминает винегрет. Но у него совсем другой вкус, который вы, кстати, можете изменить по своему желанию, выбирая сельдь разного посола. Для его приготовления нам потребуется:
СОСТАВ:

  • 2 свеклы
  • 2 картофелины
  • 1 красная луковица
  • 1 яблоко сорта “Антоновка”
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 100 г. консервированного зеленого горошка
  • 200 г. малосольной сельди
  • 20 г. зеленого лука
  • 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла

ГОТОВИМ

111

Картофель и свеклу отварить в мундире. Очистить овощи от кожуры и нарезать кубиками.

222

Яблоко нарезать такими же кубиками, сбрызнуть соком лимона. репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками.

333

Картофель, свеклу, яблоко и репчатый лук выложить с миску, добавить зеленый горошек, подсолнечное масло и перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво уложить кусочки сельди. посыпать салат зеленым луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================