Мясо по-берлински
Очень вкусное и не совсем обычное блюдо, готовится легко и просто
Рецепт предложен писательницей Татьяной Устиновой - значит, это будет супер!
Состав
- 500 г свинины,
- 2 зеленых яблока,
- 3-4 луковицы,
- немного сыра,
- зелень
Способ приготовления:
Лук порезать колечками и обжарить.
Свинину порезать на куски, отбить (лучше деревянным молоточком), посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон.
Пока жарится мясо, яблоко почистить и порезать колечками, вынув серединку.
На почти готовое мясо кладется жареный лук, на лук – яблочные кольца, и все доводится до готовности – яблоки должны стать мягкими.
Готовое блюдо посыпать тертым сыром и зеленью.
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты