Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Готовим домашнее мороженое

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

домашнее мороженое из сливок, йогурта и ягод

А знаете ли вы, дорогие читатели, что употребление ягод красного цвета полезно для предупреждения гипертонии? Оказывается совсем недавно ученые пришли к такому выводу. Это я прочитала в одном журнале. Поэтому и подобрала для вас рецепт вкусного десерта - ягодное мороженое в домашних условиях.

Как видите, этот десерт не только вкусный, но и полезный.

Чтобы приготовить  домашнее фруктовое мороженое для 4 человек возьмем:

  • 2 йогурта,
  • 125 мл. сливок,
  • 125 гр. красных ягод ( малины, красной смородины, шелковицы, ежевики и т. д - любые красные ягоды, которые у вас есть),
  • 3 ст. ложки сахарной пудры.

1. Помыть ягоды и и высыпать их в стакан блендера. Перемолоть блендером. Затем протереть ложкой через сито с мелкими ячейками. Добавить сахарную пудру и хорошенько перемешать. Разделить полученное ягодное пюре на 2 части. Одну часть пюре смешать с йогуртом.

2. Миксером взбить сливки. Половину сливок смешать со смесью  йогурта  и ягодного пюре. Наполнить высокие стаканы , чередуя слой этой смеси со слоем  ягодного пюре и слоем сливок.

3. Поставить стаканы в морозилку. Когда мороженое начнет затвердевать, вставить в каждое деревянную палочку. Замораживать не меньше 4 часов.

4. Перед подачей на стол, оставить стаканы на некоторое время при комнатной температуре, чтобы можно было легче из них вынуть мороженое .

Домашнее мороженое – фруктовый лед можно готовить и с другими фруктами.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как можно приготовить дома карамельное мороженое.

 

 

Источник сайт "Рецепты испанской кухни".  читать еще статьи

====================================================
все статьи автора irvasa в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
      Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вкусный десерт | К празднику | Овощные блюда | Супы | Выпечка
===========================================================