Пирог с фрикадельками
Очень вкусный и сытный пирог, готовится легко и быстро
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 гр. муки
- 250 гр. сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 0.5 ч. ложка соли
- 150 гр. сыра
- 500 гр. фрикаделек
Приготовление:
Если использовать покупные фрикадельки, то перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Ели готовите фрикадельки сами, то их надо слегка «подморозить», чтобы потом было легче вдавить их в тесто.
Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на некотором расстоянии друг от друга.
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Приятного аппетита!
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты