Рецепт пирога с сыром
Дорогие посетители моего блога! Для тех кто обожает готовить пироги, хочу предложить рецепт пирога с сыром.
СОСТАВ:
для теста:
- 1 стакан муки
- 80 г. сливочного масла
- 1 яичный желток
- соль
для начинки:
- 3 яйца
- 150 г. твердого сыра
- 100 г. ветчины
- полстакана сливок
- 1 ст. ложка муки
ГОТОВИМ
Приготовить начинку: взбить яичные белки, добавить нарезанные ломтиками или соломкой ветчину и твердый сыр, ввести сливки, всыпать пшеничную муку.
Приготовить тесто: сливочное масло, яичный желток и соль размешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто выложить на сковороду, сделать бортик.
На тесто выложить начинку из твердого сыра, сверху смазать взбитым яичным желтком. Выпекать в течение 30 минут при температуре 240-250 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================