МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Перец с начинкой из мяса и риса

Сегодня приготовим перец с начинкой из мяса и риса.

  Перец с начинкой из мяса и риса

Перец с начинкой из мяса и риса

Состав

  • 800 г мяса,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 2 луковицы,
  • 3 ст. ложки риса,
  • 1 ст. ложка жира,
  • 1 ст. ложка сухарей.

Приготовление

Для начинки отварите мясо, пропустите через мясорубку, добавьте отваренный рис, слегка поджаренный лук, соль и начиняйте перец.

Можно приготовить начинку по-другому: из сырого мясного фарша, добавив промытый рис и нарезанный кусочками лук.

Затем вымойте и очистите от семян перец. Подготовленный перец наполняйте начинкой, складывайте в сотейник, залейте сметанным соусом, посыпьте сухарями и тушите в духовке.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================