Лодочки под водочку
Закуска из огурцов «Лодочки под водочку»
Я нашла очень интересный рецепт закуски из огурцов. А так как сейчас лето, то нужно обязательно сделать эту закуску. Маринованных огурчиков вы можете теперь сделать много! Давайте приступим к готовке.
Необходимые ингредиенты:
- 4 средних соленых или маринованных огурца,
- 150-200 граммов мясного фарша,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 70 граммов твердого сыра,
- Соль,
- Перец,
- Растительное масло.
Способ приготовления:
Очищаем лук и режем его кубиками. Помидоры помоем и также порежем кубиками. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем фарш, добавим туда лучок и обжарим 3-4 минуты на сильном огне. Теперь можно добавить помидорчики, посолим, добавим перчика и уменьшим огонь, все протушим до готовности.
Соленые огурчики должны быть плотными. Их помоем и порежем пополам. Из них аккуратно вынимаем мякоть с семечками. Сыр натираем на средней терке.
В готовые «лодочки» выкладываем теплый фарш и посыпаем их тертым сыром.
Наша закуска из огурцов готова к употреблению! Думаю, что она Вам очень понравится. И напишите свои впечатления в комментариях, буду очень рада их почитать!
Жду с нетерпением.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================