Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Луковый салат

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Луковый салат

Рецепт приготовления 

Рецепт приготовления  лукового салата  простой, но для сытности и вкусности прибавляем сыр и яйца.

  • Твердый сыр – 500 г
  • Яйца вареные – 2 шт
  • Лук репчатый – 5 шт
  • Лимонный сок – 1 ч.ложка

Лук очистить, и нарезать тонкими колечками, сложить в миску и залить холодной подкисленной лимонным соком ( можно использовать яблочный уксус) водой. Дать луку постоять в такой кисленькой водичке несколько минут, вода должна стать слегка зеленоватой.

Все содержимое в миске оправляем в дуршлаг, вода стекла. А оставшийся лук ошпариваем кипятком.
Сыр натереть на крупной терке.

Дно салатника слегка смазываем майонезом, выкладываем половину тертого сыра, на него подготовленный лук. Лук покрываем майонезом, и на него выкладываем оставшийся сыр. Верхний слой салата покрываем майонезом. Украшаем раскрошенными желтками яиц. Отправляем салат в холодильник на 3-4 часа. Подаем на стол.

Всем приятного аппетита!


 

Источник сайт Ассорти - читать дальше...

  

=======================================

Все статьи автора   nina-k в группе "Мои любимые рецепты"

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни

===========================================================