МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Гороховый суп-пюре

Очень вкусный, быстрый и богатый растительными белками суп | Чтобы горох быстро разварился в супе, его нужно замочить на 3-4 часа в теплой воде  

 

Ингредиенты:

  • 200 г желтого гороха,
  • 1 морковь,
  • 1 клубень картофеля,
  • 100 г корня сельдерея,
  • 1 луковица,
  • 1 л куриного бульона или воды,
  • соль.

 

 
Морковь, сельдерей и лук почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. продукты
В кипящий бульон положите предварительно замоченный горох, нарезанные лук, морковь и сельдерей. Варите 30 минут. продукты
Картофель почистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в суп. продукты
Варите еще 10 минут. Снимите с огня. продукты
Когда суп немного остынет, измельчите его блендером до пюреобразного состояния.
Подавайте с зеленью или копченостями.
продукты

 

Приятного аппетита!

 

Источник сайт  4ernika.com  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  brutocdo  в группе  Мои любимые рецепты