Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шампиньоны жареные со сметаной

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Это классический рецепт приготовления шампиньонов. Тем не менее блюдо, которое приготовлено по предлагаемому рецепту, очень вкусное. Приготовьте шампиньоны жареные со сметаной.

Понадобится:

  • Шампиньоны - 1 кг,
  • сливочное масло - 50 г,
  • лук репчатый - пара луковок,
  • сыр тертый - пара столовых ложек,
  • панировочные сухари - две столовых ложки,
  • сметана - один стакан,
  • перец и соль.

Приготовление:

Шампиньоны помыть и нарезать дольками. Лук репчатый почистить и мелко нарезать полукольцами. Панировочные сухари обжарить на масле сливочном и смешать с тертым сыром.

Сложить лук с грибами в глубокую сковороду или гусятницу, добавить несколько ложек воды, затем тушить все ингредиенты до готовности.

После этого залить шампиньоны сметаной, обсыпать смесью сыра и сухарей и тушить шампиньоны, жареные со сметаной, под закрытой крышкой примерно семь минут.

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================