МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Стейк "Нью-Йорк"

Друзья! Давайте попробуем приготовить с Вами такое блюдо, как стейк “Нью-Йорк”
СОСТАВ:

  • говядина 300 г
  • масло растительное 10 г
  • соль, черный перец по вкусу
  • тимьян сввежий по вкусу

СОУС “Салса”

  • чеснок 5 г
  • лук 20 г
  • перец сладкий 5 г (2 ч. л.)
  • томаты 100 г
  • соль, специи по вкусу

Готовим

9

Смешать в отдельной посуде соль, черный перец, сухой тимьян. Мясо вымыть, натереть солью, перцем и тимьяном.

99

Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить мясо с обеих сторон на сильном огне до появления корочки. Уменьшить огонь и продолжать жарить до желаемой готовности.

999

Приготовить соус “Салса”. Чеснок, лук, сладкий перец, помидоры очистить и нарезать не очень большими кусочками. Измельчить овощи в блендере до пюреобразного состояния, добавить соль и специи. перемешать, вылить в соусник. Соус подавать вместе со стейком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами –читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================