МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Пирог с ревенем и яблоками

Очень вкусный, с нежной кислинкой, пирог. Хорош и на праздничный стол, и для семейного чаепития.


Ингредиенты:

  • мука - 400 г.
  • маргарин - 300 г.
  • сахарный песок - 2 ст. ложки.
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 1 стакан.
  • сахарный песок - 1 стакан.
  • яблоки - 2 шт.
  • ревень - 50 г.

Приготовление:

Маргарин порубите, добавьте сахар, муку и хорошо перемешайте.

Вымесите тесто, пока оно не станет однородным, затем поставьте в холодное место на 15 минут.

Взбейте яйца со сметаной и сахаром. Очистите яблоки и нарежьте дольками.

Замочите ревень в холодной воде на 15-20 минут, очистите и нарежьте длинными тонкими полосками.

Выложите тесто в форму, уложите на него слой яблок, затем слой ревеня и ещё один слой яблок.

Залейте пирог сметанно-яичной смесью.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 200°С, в течение 15-20 минут.

 

 

Источник - сайт   Интерьер кухни  Читать еще

===========================================================

Рекомендую еще почитать:

Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия  

===========================================================

все статьи автора  savta  в группе  Мои любимые рецепты