Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рецепт как вкусно приготовить цыпленка в мандариновой глазури

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

  Все вы любим не раз ели цыплёнка, вот только как егоприготовить.... Сегодня хотелось бы предложить вам рецепт цыплёнка в глазури!!

цыпленок в   глазури

Время подготовки: 2 часа 30 минут
Время приготовления : 35 минут
Количество порций : 4 штуки

 

Вам понадобится :

  • 1 цыпленок весом, 1,2 кг
  • 3 стакана мандаринового сока,
  • 5 ст. ложки меда,
  • 4 ст. ложки измельченной мандариновой цедры,
  • по 1 пучку петрушки и зеленого лука,
  • 3 веточки тимьяна,
  • 3 ст. ложки белого винного уксуса,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • соль,
  • перец

Приготовление :

цыпленок в   глазури   1 . Приготовить глазурь. В сотейнике довести до кипения 2 стакана сока и мед. Уваривать на среднем огне 20 минут. Добавить 2 ст. ложки цедры, перемешать и отставить
цыпленок в   глазури   2 . Цыпленка вымыть и разрезать на 4 части, удалив хребтовую кость. Зелень вымыть и измельчить. В миске смешать оставшийся сок, зелень, уксус и масло. Положить куски цыпленка, перемешать и оставить на 2 часа
цыпленок в   глазури   3 . Вынуть куски птицы из маринада, посолить и обжарить на разогретой сковороде, часто переворачивая, 20 минут. Переложить в форму для запекания кожей вверх, смазать глазурью и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут.

 


Источник сайт  Твой рецептик  смотрите полный фоторецепт  ...

будем блaгoдарны за коментарий

===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================