МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Готовим вместе безопасные, но очень вкусные бургеры в домашних условиях + 2 инфо - видео для вас!

 

Здравствуйте уважаемые читатели!

Вы любите фастфуд? Ну признайтесь себе, что это вкусно, а особенно на улице! Ведь я права? Я знаю, что права, так как сама раньше любила покупать в забегаловках всякие булочки с начинкой, хот-доги, шаурму, эклеры (теперь сама делаю), гамбургеры, куры-гриль и тому подобное...Но уличная еда опасна для здоровья человека. Если не верите - убедитесь, посмотрев 2 видео в конце темы....Я предлагаю вам самим сделать бургеры в домашних условиях, но уже безопасные и очень вкусные....

 

Основа:

  • 400 гр муки
  • стакан теплой воды
  • дрожжи сухие – 1,5 ч. л
  • 1 яйцо
  • соль и сахар – по 1 ч. л.
  • растител. масло – 1 ст. л
  • 1 желток
  •  кунжут и мак - по 100 гр
  • 500 гр говядины
  • 1 головка лука
  • соль и перец – по половинке.  ч. л
  • сметана – 2 ст. л.
  • 0, 5 ст. л. соевого соуса
  • томаты – 1 шт
  • черный перец

 

 А теперь о приготовлении...Вначале испечем булочки для бургера..Это достаточно просто делается. Просто готовите обычную опару и оставляете ее в теплом месте на несколько минут до подъема теста...Подробности на блоге и видео...

===============================================================

<<< продолжение этого рецепта вы узнаете на сайте "Кулинарные рецепты вкусной еды" - читать статью полностью >>> 

===============================================================

Все темы автора  obzhora  в группе "Мои любимые рецепты

===============================================================

   Видео о вреде фастфуда и что мы кушаем на улице!!! Внимательно посмотрите...Это важно знать каждому..