Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рецепт приготовления мороженого в домашних условиях "Шокоморозко"

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Приготовление мороженого в домашних условиях без яиц и перемешивания! Наприготовление этого мороженого Вы потратите всего 10 минут и 3 ингредиента!

приготовление мороженого в домашних условиях

Рецепт мороженого настолько предельно простой, что берет оторопь | Правда-правда, яиц НЕ надо, перемешивать НЕ надо, а главное оно не кристаллизуется и остается мягким! Классно, правда?

Продукты:

  • Шоколад 200 г
  • Молоко сгущенное 400 г
  • Сливки 33% жирности 600 мл

Приготовление

 

продукты для приготовления мороженого

Вот эти 3 пресловутых продукта, которые помогут выжить в тяжелых условиях летнего пекла.

для приготовления мороженого смешать сгущенку со сливками

Сначала смешиваем сливки со сгущенкой и доверяем процесс взбивания миксеру. Пусть поработает, зря что ли куплен?

растопить шоколад

Сами топим шоколад удобным для Вас способом. Мне больше нравится на водяной баньке. Тут главное не бухать его весь сразу, а подсыпать понемногу по мере таяния предыдущего.

Да помешивать не забывать.

взбить сливки со сгущенкой

Пока топили, миксер с задачей справился вполне успешно, молочная масса загустела. Кстати, можно использовать и растительные сливки, великолепно взбиваются всего за 2 минуты!

вмешать шоколад в сливочную массу

Теперь понемногу вливаем чуть остывший шоколад. И на этом же этапе по желанию добавляются усилители вкуса – орешки, кусочки шоколада, печенье…

Я предпочитаю эти улучшители вкуса добавлять индивидуально, потому как в нашем семействе наблюдается полное разновкусие.

выложить мороженое в емкость

Собственно говоря, всё, базовый рецепт ГОТОВ! Складываем его в подходящую посудинку и в морозилку. Часа через три можно наслаждаться восхитительнейшим мягким мороженым.

мягкое мороженое

И главное, заметьте минимум усилий и максимум «шокомороженного» удовольствия!

приготовление мороженого

 

Прохладного наслаждения Вам!

 

 

Автор рецепта Светлана Долгих на сайте Простые рецепты на скорую руку  - читать еще статьи

====================================================

еще рецепты с сайта

Выпечка | Салаты | Десерты | Коктейли | Диетические блюда 

====================================================

все статьи автора Svetlana Dolgikh  в группе  Мои любимые рецепты

 

 


Приготовление